澳洲幸运5计划软件_澳洲幸运5app_澳洲幸运5软件下载

热门关键词: 澳洲幸运5计划软件,澳洲幸运5app,澳洲幸运5软件下载
您的位置:澳洲幸运5计划软件 > 澳洲幸运5计划软件保健 > 酥脆蛋筒

酥脆蛋筒

2019-11-03 21:36

上次写「脆皮雪糕」时,小小地怀念了一波童年的冰棍。由于「盐水冰棍」这几个字带着过于浓重的年代感,好几个小可爱留言说「没想到你是那个年代的叉叉」...

谁说不是呢!当然,在冰棍之外,偶尔也能奢侈一把,吃上超级香脆美味的蛋筒冰淇凌!

澳洲幸运5计划软件 1

澳洲幸运5计划软件,这个叫「中山蛋筒」小时候还吃过山寨版叫「中山旦筒」… 特别好吃!夏日无以言喻的冰凉美味!

酥脆蛋筒

香浓美好的奶油冰淇凌,卷在酥脆的蛋筒里,最上层稍微撒了几颗坚果、几滴巧克力。在没有空调的夏天,吃上一个蛋筒,就是当年想象中的奢华!绝对是曾经沧海了,就算到现在,50 块一个的甜筒,我也不稀罕的!我们已经介绍过「冰淇淋的灌装」~

各种配料和酱料搭配能组合出千变万化的口味,但大体操作都是各种挤啊挤 ...

澳洲幸运5计划软件 2

那今天一起来看看,能让人记一辈子的酥脆蛋筒是怎么做出来的吧 ~

烤制蛋筒

蛋筒的原料和「华夫饼」没有很大差别,制作起来很简单。看下图,挤出固定分量的面糊,两片烤板严密地盖合。

澳洲幸运5计划软件 3

连续的烤炉看起来就过瘾 … 小火慢烘一分钟左右,就可以了。

澳洲幸运5计划软件 4

卷边成型

用带负压的小抓手,把烤好的金黄的饼子挪过来。刚烤好的饼子还很柔软,冷却之后会变得酥脆。玩过烘培的小可爱肯定都知道 ~

澳洲幸运5计划软件 5

趁着柔软度高,立刻被卷起整个形。

澳洲幸运5计划软件 6

冷却定型

卷得尖尖的蛋筒们,要走过很长 ~ 很长一段冷却的路 ... 才变得酥脆可人。

澳洲幸运5计划软件 7

机械臂把它们按照一定的间隔排好、整理整齐。恩 ... 一家人最重要的整整齐齐。

澳洲幸运5计划软件 8

套上纸壳儿

套上纸质的把手,就可以装进盒子里送到冰淇凌店使用啦。

澳洲幸运5计划软件 9

出厂检测

装盒之后,还有必不可少的异物与数量检测。如果发现有出错的,整盒都会被扔出去!那些嚷嚷想偷吃的小可爱 ... 有没有一点心动 ...

澳洲幸运5计划软件 10

第二种做法

除了刚才介绍的酥脆掉渣筒,还有一种蛋筒不那么酥脆,但适用范围更广的 ~ 不仅适用于冰淇凌店现做,也能适应工厂的大批量生产。

第一步仍然是向模具中灌注少量原料。

澳洲幸运5计划软件 11

微微地烤一分半 ~

澳洲幸运5计划软件 12

完成!这种蛋筒在刚做好的时候就已经定型,是酥脆的。

澳洲幸运5计划软件 13

把边上不整齐的地方稍微割掉,这就完成这种蛋筒的制作啦 ~

澳洲幸运5计划软件 14

灌冰淇淋

灌上冰淇凌后,盖上圆乎乎的盖子 ~ 冰淇凌的圆脑袋就这样强行塑造出来了 …

澳洲幸运5计划软件 15

完成!很快会在便利店,和你相遇了 ~

澳洲幸运5计划软件 16

等等!Cast 还有话说

如果你不想让弟弟、妹妹抢冰淇凌吃的话,小可爱 ... 这张图送给你!不客气!

澳洲幸运5计划软件 17

校对:江小丧、Cast

文中 Gif 截取自:日本 The Science Channel 频道的 THE MAKING 视频《アイスクリームができるまで》和《How it's made》S10E13

本文由澳洲幸运5计划软件发布于澳洲幸运5计划软件保健,转载请注明出处:酥脆蛋筒

关键词: